Lễ tạ ơn ở Mỹ (Thanksgiving): Bí mật lịch sử & 3 Phong tục độc đáo

Ngày Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving Day) là một ngày lễ liên bang quan trọng tại Hoa Kỳ, diễn ra vào thứ Năm thứ tư của tháng 11 hàng năm, ví dụ 27 tháng 11 năm 2025. Đây là dịp để người Mỹ bày tỏ lòng biết ơn đối với những điều tốt đẹp như vụ mùa, sức khỏe, gia đình và cộng đồng. Là một ngày lễ liên bang, hầu hết các văn phòng chính phủ, trường học, và doanh nghiệp đóng cửa vào ngày này, tạo ra kỳ nghỉ dài bốn ngày bao gồm Black Friday – ngày lễ không chính thức ở hơn 20 bang, đánh dấu sự khởi đầu của mùa mua sắm Giáng sinh. Lễ Tạ Ơn ở Mỹ không chỉ mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc mà còn ẩn chứa những bí mật lịch sử và phong tục độc đáo.

Cùng khám phá nguồn gốc lịch sử của Lễ Tạ Ơn, những câu chuyện ít được kể đến, và ba phong tục đặc trưng làm nên bản sắc của ngày lễ này qua bài viết dưới đây nhé.

Câu hỏi phổ biến về Lễ Tạ Ơn

Lễ Tạ Ơn là gì?

Lễ Tạ Ơn là một ngày lễ quốc gia hàng năm tại Hoa Kỳ và Canada, kỷ niệm những phước lành trong năm qua, như vụ mùa, sức khỏe, và gia đình.

Lễ Tạ Ơn bắt đầu như thế nào?

Người định cư ở New England và Canada thường tổ chức các ngày “tạ ơn” để cảm tạ những phước lành như vụ mùa bội thu hoặc chiến thắng quân sự. Người Mỹ lấy cảm hứng từ bữa tiệc thu hoạch năm 1621 giữa người Wampanoag và những người Pilgrim tại Plymouth. Ở Canada, lễ tạ ơn sớm nhất được ghi nhận vào năm 1578, khi nhà thám hiểm Martin Frobisher cảm tạ cho chuyến đi an toàn.

Lễ Tạ Ơn diễn ra khi nào?

Tại Hoa Kỳ, Lễ Tạ Ơn được tổ chức vào thứ Năm thứ tư của tháng 11, theo nghị quyết của Quốc hội năm 1941 và tuyên bố của Tổng thống Franklin D. Roosevelt năm 1942. Tại Canada, ngày lễ diễn ra vào thứ Hai thứ hai của tháng 10 kể từ năm 1957.

Lễ Tạ Ơn được tổ chức như thế nào?

Ở cả Mỹ và Canada, gia đình và bạn bè quây quần bên bữa ăn truyền thống với các món như gà tây, nước sốt nam việt quất, và bánh bí ngô. Các cuộc diễu hành và trận đấu bóng bầu dục cũng là phần quan trọng của Thanksgiving Day.

Lễ Tạ Ơn trở thành ngày lễ quốc gia như thế nào?

Sarah Josepha Hale vận động trong thế kỷ 19 để thiết lập ngày lễ tạ ơn quốc gia tại Mỹ, nhận được sự ủng hộ của Tổng thống Abraham Lincoln vào năm 1863. Từ đó, các tổng thống liên tục tuyên bố ngày lễ này hàng năm cho đến năm 1942, khi ngày thứ Năm thứ tư của tháng 11 được ấn định chính thức. Ở Canada, Quốc hội thiết lập ngày lễ tạ ơn quốc gia vào năm 1879.

Bí mật lịch sử của Lễ Tạ Ơn

Bữa tiệc đầu tiên năm 1621 và các sự kiện sớm khác

Lễ Tạ Ơn thường được liên kết với bữa tiệc năm 1621 tại thuộc địa Plymouth, Massachusetts. Những người Pilgrim, nhóm di cư từ Anh, tổ chức một bữa tiệc kéo dài ba ngày để cảm tạ vụ mùa bội thu, với sự hỗ trợ của người bản địa Wampanoag trong kỹ thuật trồng trọt và săn bắn. Theo ghi chép của Edward Winslow, thực đơn bao gồm hươu, hải sản, và ngô, nhưng không có bằng chứng rõ ràng về gà tây. Các sự kiện tạ ơn sớm hơn được ghi nhận ở El Paso, Texas (1598) hoặc Virginia Colony (1619). Tuy nhiên, năm 1623, người Pilgrim tổ chức một ngày tạ ơn thực sự đầu tiên dưới dạng lễ cầu nguyện tại nhà thờ để cảm tạ cơn mưa chấm dứt hạn hán.

Trong nửa sau thế kỷ 17, các ngày tạ ơn sau vụ mùa trở nên phổ biến hơn và dần trở thành sự kiện hàng năm, nhưng được tổ chức vào các ngày khác nhau ở từng cộng đồng. Năm 1789, Tổng thống George Washington tuyên bố ngày Lễ Tạ Ơn quốc gia đầu tiên.

Vai trò của Sarah Josepha Hale và Abraham Lincoln

Lễ Tạ Ơn trở thành ngày lễ quốc gia vào năm 1863, nhờ nỗ lực của Sarah Josepha Hale, biên tập viên tạp chí Godey’s Lady’s Book. Bà vận động trong nhiều năm để thiết lập một ngày lễ thống nhất nhằm thúc đẩy đoàn kết quốc gia trong thời Nội chiến Mỹ. Tổng thống Abraham Lincoln tuyên bố Lễ Tạ Ơn được tổ chức vào thứ Năm cuối cùng của tháng 11. Đến năm 1942, Tổng thống Franklin D. Roosevelt ấn định ngày lễ vào thứ Năm thứ tư của tháng 11 qua một nghị quyết của Quốc hội, tránh kéo dài mùa mua sắm Giáng sinh, theo History.com.

Những tranh cãi lịch sử

Lễ Tạ Ơn không phải là dịp vui đối với tất cả mọi người. Một số cộng đồng người bản địa, như United American Indians of New England, tổ chức National Day of Mourning tại Plymouth Rock kể từ năm 1970 để tưởng nhớ sự tàn phá văn hóa và đất đai của họ sau khi người châu Âu định cư. Xung đột như King Philip’s War (1675–76), dẫn đến hàng ngàn cái chết, làm nổi bật mặt tối của lịch sử. Câu chuyện về Lễ Tạ Ơn đôi khi bị thần thoại hóa, bỏ qua những tác động tiêu cực của sự định cư châu Âu đối với người bản địa.

Ba phong tục độc đáo của Lễ Tạ Ơn

Lễ Tạ Ơn ở Mỹ không chỉ là một bữa ăn, mà còn gắn liền với các phong tục văn hóa độc đáo, làm nổi bật tinh thần của Thanksgiving. Dưới đây là ba phong tục tiêu biểu:

Bữa ăn Tạ Ơn với gà tây và bánh bí ngô

Bữa ăn Thanksgiving là tâm điểm của ngày lễ, với gà tây nướng (roast turkey) là món chính, chiếm tới 88% các bữa ăn theo National Turkey Federation. Các món kèm theo bao gồm:

• Khoai tây nghiền với nước sốt thịt (gravy).

• Bánh bí ngô (pumpkin pie), biểu tượng của vụ mùa thu hoạch.

• Nước sốt nam việt quất (cranberry sauce), mang hương vị chua ngọt.

Phong tục này không chỉ là ăn uống mà còn là cơ hội để gia đình quây quần, chia sẻ câu chuyện và bày tỏ lòng biết ơn.

Diễu hành Macy’s Thanksgiving Day Parade

Từ năm 1924, Macy’s Thanksgiving Day Parade tại New York là sự kiện nổi bật, thu hút hàng triệu khán giả với các bóng bay khổng lồ hình nhân vật hoạt hình, xe hoa, và màn trình diễn âm nhạc. Đây là biểu tượng của niềm vui và sự sáng tạo trong văn hóa Mỹ.

Xem bóng bầu dục Mỹ

Bóng bầu dục Mỹ là truyền thống không thể thiếu, với các trận đấu của NFL (National Football League), đặc biệt là các đội Detroit Lions và Dallas Cowboys, bắt đầu từ những năm 1930. Hàng triệu người Mỹ xem TV để cổ vũ, tạo không khí sôi động và gắn kết.

Lễ Tạ Ơn trong bối cảnh hiện đại

Lễ Tạ Ơn là ngày lễ liên bang, với hầu hết các văn phòng chính phủ, trường học, đại học, và doanh nghiệp đóng cửa, tạo ra kỳ nghỉ dài bốn ngày, đặc biệt khi kết hợp với Black Friday, ngày lễ ở hơn 20 bang. Theo History.com, đây là một trong những thời điểm giao thông đông đúc nhất tại Mỹ do các chuyến thăm gia đình và bạn bè.

Ngày nay, Lễ Tạ Ơn không chỉ giới hạn ở người Mỹ bản địa. Các cộng đồng nhập cư đã mang những nét văn hóa riêng vào ngày lễ, như thêm món phở Việt Nam hay taco Mexico vào bàn tiệc. Ngoài ra, Lễ Tạ Ơn cũng là thời điểm để các tổ chức từ thiện cung cấp bữa ăn miễn phí, thể hiện tinh thần sẻ chia.

Lịch tổ chức Lễ Tạ Ơn (2020–2030)

Lễ Tạ Ơn được tổ chức hàng năm vào thứ Năm thứ tư của tháng 11 tại Hoa Kỳ, là ngày lễ liên bang và ngày lễ tiểu bang trên toàn quốc. Dưới đây là lịch cụ thể từ 2020 đến 2030:

6 Điều cần biết về Lễ Tạ Ơn ở Mỹ

Lễ Tạ Ơn là một trong những ngày lễ thế tục được tổ chức rộng rãi nhất tại Hoa Kỳ, mang đến không khí vui vẻ và đoàn tụ. Dưới đây là sáu điều bạn cần biết về Thanksgiving Day:

Một truyền thống gần 400 năm

Lễ Tạ Ơn bắt nguồn từ năm 1621 gần Cape Cod, Massachusetts, khi những người Pilgrim mời người bản địa Wampanoag cùng chia sẻ bữa tiệc để cảm tạ vụ mùa đầu tiên. Dù câu chuyện này phổ biến, một số nhà sử học nghi ngờ tính chính xác của nó. Ngày lễ chỉ chính thức trở thành ngày lễ quốc gia vào năm 1863, khi Tổng thống Abraham Lincoln tuyên bố tổ chức Lễ Tạ Ơn hàng năm vào tháng 11.

Người Mỹ ăn rất nhiều gà tây và bánh

Bữa ăn Thanksgiving thường diễn ra trong không gian ấm cúng, với bàn tiệc trang trí màu sắc mùa thu như đỏ, vàng, cam, và nâu. Gà tây nướng là món chính, thường đi kèm khoai lang, nhồi bánh mì (stuffing) với hành tây, cần tây, và thảo mộc, cùng nước sốt nam việt quất – món phổ biến ở Massachusetts. Nhờ sự đa dạng văn hóa, một số gia đình thêm các món như couscous, mì Ý, hoặc cà ri. Điểm nhấn là món tráng miệng, với bánh bí ngô hoặc bánh táo phủ kem tươi hoặc kem lạnh. Nhiều gia đình chọn ăn tại nhà hàng như Cracker Barrel hoặc đặt bàn qua Open Table để tránh căng thẳng khi nấu nướng.

Không chỉ ăn uống

Sáng Thanksgiving, nhiều người tham gia các cuộc chạy bộ từ thiện gọi là Turkey Trots. Ngoài ra, các cuộc diễu hành, đặc biệt là Macy’s Thanksgiving Day Parade ở New York, thu hút hàng triệu người xem trực tiếp hoặc qua truyền hình. Bóng bầu dục cũng là một phần quan trọng, với các trận đấu của NFL, trường đại học, và thậm chí trường trung học, đặc biệt ở Dallas, Texas và Detroit, Michigan.

Tổng thống ân xá gà tây

Một truyền thống thú vị của Lễ Tạ Ơn là việc tổng thống Hoa Kỳ ân xá cho một con gà tây, giúp nó thoát khỏi số phận trở thành món ăn. Con gà tây được ân xá sẽ sống phần đời còn lại tại Mount Vernon, Virginia, trang trại cũ của Tổng thống George Washington.

Mua sắm điên cuồng vào Black Friday

Ngày sau Lễ Tạ Ơn, được gọi là Black Friday, là dịp mua sắm lớn với các chương trình giảm giá sâu tại các cửa hàng như Walmart và Amazon. Một số cửa hàng mở cửa từ tối thứ Năm, thu hút người mua xếp hàng từ sớm để tận dụng ưu đãi.

Du lịch dịp Lễ Tạ Ơn đầy thách thức

Hàng triệu người Mỹ di chuyển để đoàn tụ gia đình vào Lễ Tạ Ơn, khiến ngày trước, trong, và sau lễ là thời điểm giao thông đông đúc nhất. Máy bay và tàu hỏa thường bị trễ, và đường bộ kẹt xe nghiêm trọng. Mẹo bạn cần biết: Đặt vé máy bay vào đúng ngày Thanksgiving có thể rẻ hơn và ít đông đúc hơn.

Lễ Tạ Ơn trong cộng đồng người Việt ở Mỹ

Cộng đồng người Việt tại Mỹ, với hơn 2,3 triệu người (theo Cục Điều tra Dân số Hoa Kỳ 2023), đã hòa nhập sâu sắc vào Lễ Tạ Ơn, mang đến những nét độc đáo riêng:

• Kết hợp món ăn Việt Nam: Nhiều gia đình chuẩn bị gà tây nướng nhưng thêm chả giò, phở, hoặc bánh xèo, tạo bàn tiệc đa văn hóa. Nước mắm pha có thể thay nước sốt nam việt quất.

• Tổ chức cộng đồng: Các tổ chức người Việt ở các bang thường tổ chức sự kiện Thanksgiving với phát thực phẩm miễn phí hoặc biểu diễn văn nghệ, gắn kết cộng đồng.

• Bày tỏ lòng biết ơn theo phong cách Việt: Nhiều gia đình cúng tổ tiên trước bữa ăn, kết hợp văn hóa tâm linh. Một số tham gia từ thiện, như quyên góp cho ngân hàng thực phẩm, thể hiện tinh thần “lá lành đùm lá rách”.

• Tham gia Black Friday: Người Việt, đặc biệt là giới trẻ, hào hứng với Black Friday, săn ưu đãi tại các cửa hàng như Walmart hoặc Amazon.

Sự hòa quyện này giúp người Việt duy trì bản sắc văn hóa và làm phong phú truyền thống Lễ Tạ Ơn ở Mỹ.

Ngày Lễ Tạ Ơn ở Mỹ (Thanksgiving ) là một dịp đặc biệt, kết nối lịch sử, văn hóa, và lòng biết ơn. Từ bữa tiệc năm 1621 tại Plymouth đến các phong tục hiện đại như Macy’s Thanksgiving Day Parade, bóng đá NFL, Black Friday, và truyền thống ân xá gà tây, ngày Lễ Tạ Ơn thể hiện sự đoàn kết và đa dạng. Với cộng đồng người Việt ở Mỹ, Lễ Tạ Ơn là cơ hội hòa nhập văn hóa Mỹ đồng thời giữ gìn bản sắc dân tộc. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về lễ tạ ơn là gì, lịch sử, phong tục, và những điều thú vị về ngày lễ này.

Nếu bạn đang tìm hiểu định cư Mỹ theo các diện bảo lãnh, hãy liên hệ Toàn Cầu Visa để các chuyên gia hỗ trợ tư vấn, giúp bạn hiện thực hóa giấc mơ định cư tại xứ cờ hoa.

—-

Với hơn 11 năm kinh nghiệm trong ngành di trú Mỹ cùng hệ thống liên kết văn phòng chuyên về luật di trú Mỹ và mạng lưới khắp nơi, Toàn Cầu Visa đã hỗ trợ thành công hơn 20,000 khách hàng đoàn tụ cùng thân nhân qua các diện bảo lãnh định cư Mỹ. Mỗi trường hợp đều được nghiên cứu và đề xuất giải pháp riêng phù hợp, từ diện phổ biến có thể kể đến như bảo lãnh đi Mỹ diện vợ chồng, trường hợp bảo lãnh hôn phu hôn thê đi Mỹ, hoặc diện bảo lãnh trong gia đình với con bảo lãnh cha mẹ đi Mỹ,… 

Các chuyên viên giàu kinh nghiệm không chỉ tư vấn định cư Mỹ, hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ và thủ tục giúp việc bảo lãnh đi Mỹ được thuận lợi hơn bất kể trường hợp khó hoặc rất khó, mà còn đồng hành toàn diện từ khâu chuẩn bị, phỏng vấn cho đến khi Khách hàng nhận được Visa trên tay. Toàn Cầu Visa cũng cam kết đảm bảo 100% đoàn tụ nếu hồ sơ của bạn là THẬT. Liên hệ với chuyên viên để chúng tôi tư vấn nhanh miễn phí cho trường hợp của bạn.